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2006年9月 5日 (火)

カレーの翌日

Nnn11_2314ある日の食卓・・・本日は「カレーライスの翌日のご飯」です
わかりやす~~い!!「カレーうどん」??なのだ~~?
よくよく見ると、これは「カレー冷麦」だ~~!!(^^;
★カレー冷麦 ★ゴーヤチャンプル ★わかめスープ
しかも、だしを加えず、そのまんまのカレーがかかってる・・
和風にするよりも、こっちの方がすきなんだよね♪
ゴーヤチャンプルも大好き♪♪・・・夏の定番!毎年何本食べるかしら??
しかも実家の家庭菜園に「スズナリ」状態で食べ放題でっせ(^^)
実家では食べ飽きたといっている・・・(くれ~~~!!!)

ゴーヤ料理のオススメは・・・(豆腐・お肉・野菜と炒めたゴーヤチャンプル以外)
★天ぷら(これ絶品!) ★肉巻き(縦に棒状に切ってね)
★ひき肉入りフライ(2センチほどの輪切りにして、ワタをくりぬいて・・・)
★おひたし(鰹節との相性抜群!・・醤油・和風ドレッシングでどうぞ)

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