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2011年8月25日 (木)

冷蔵庫が少し片付きました

日曜日に「すき焼き」をしたので大量に食材を仕入れた我家
それが悪くなり出したので何とかしようと今日は一日台所でした
011
↑蒸し暑い毎日ですが22センチ鍋で「豚汁」
(明日はうどん投入かな~^^)

012
↑豚挽肉とマイタケと人参で「まぜごはん」3.5合 
013
↑残った挽肉で「ハンバーグ」でもなぜかカレー風味(^^;
(ジュニアも小さめの1個食べてくれた~・・良かった~)
↑ゴーヤチャンプルを作った日にいただいたゴーヤで「おひたし」

そして・・・写真は無いけれど(もう撮るのがめんどくさくなった!)
ゴーヤとベーコンとモヤシの「炒め物」・・・
本日のメニューはなんともまったくまとまりのない
バラバラのぐちゃぐちゃメニューでございました(^^;
(白メシが欲しい!といわれそう~~)
でもおかげで冷蔵庫が少し片付いてホッとしました~~~
ちなみに昨夜は鶏モモ800グラムの「から揚げ」でした(^^;
(今日のお弁当にも入れて見事にはくなりました~)

本日ジュニアはテレビから録画して相棒君が編集した
久々の「英語であそぼ」のDVDに釘付けになり軽~く3時間暴れ・・
その後2時間お昼寝してくれたので(なんてイイ子)
怒り声もたてずにゆっくりといろいろ作る事ができました(^^)
こんな事はめったにないですが出来る時は出来るもんですね

そしてまた日曜日には冷蔵庫が満タンになる我家でございます 

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コメント

ジュニア君いい子~
うちの子も、大好きなトーマスたくさんビデオにとって、繰り返し見てました(笑)
そして、お昼寝はどうだったか忘れてしまったけど・・・
お昼寝2時間、ママは助かりますよね

いや~白いご飯でなくても、
充分美味しそうです
冷蔵庫にある食材で
何か考えるというのが
主婦の知恵ですよね

ジュニア君も、栄養満点の
メニューで、すやすやだったの
でしょうか・・・

ぎんちゃん、おはよう。
暑い中、お台所でお疲れ様。
美味しそうですね。
でも、ちょっと量多くないですか?!
冷蔵庫に何にもないのも寂しいけど、買い過ぎで賞味期限との戦いも、
疲れますよね・・・。
私も、ぎんちゃんを見習って今日は、冷蔵庫の掃除しようかなぁ?!

我が家は、今もアンパンマンのDVDを見てます
それも・・・同じのを何度見ただろうかってくらいに・・・
話の内容を分かっているので、一人で台詞を言っていたり・・・

毎日献立に悩んでいるぐうたら主婦なので皆さんのブログで
お料理拝見してただただ感心するばかりです。
冷蔵庫の中にある材料で料理が作れるのは見習いたいです。

oluoluのゆーさん
2時間昼寝はありがたいのですが・・・
おかげで夜も夜更かしな幼児です(^^;
好きなものには集中してくれますよね~~

marikaさん
食べムラが出ていてなかなか食べてくれないので
悪戦苦闘です(^^;・・・夏場で食欲も落ちてるし・・・
時間かけられる時がなかなかないので昨日は良かったです
豚汁もハンバーグも食べてくれて(^^)
久しぶりにホッっとしました・・・超暑かったですけどね~~

恵子さん
我家のご主人様はメタボ君なので・・・・・
普通の大人の倍以上食べるんです~(^^;
なのでチビ一人足して大体大人4人分以上作らないと~~
お肉とかも全部1キロ単位で買ってしまうので(主人が!)
冷凍しそこねるとこうなってしまうのです(笑)
でもちゃんと無くなるので大丈夫です
夏場は野菜が悪くなるのも早いですね
・・・料理は特別好きでもないので覚え書程度ってことで(^^)・・・

ミッサリーさん
我家も!毎朝スカパーでアンパンマン見てます(^^)
録画してるモノは一緒にセリフいってますよ~
そんなに覚えられるほど見て・・・
よ~くあきないな~と関心してしまいます
でも集中してると私がいろいろ出来て助かります
テレビって・・・キャラってすばらしいわ!!

しずくさん
実は今日がゴミの日で(^^;生ゴミはやっかいじゃないですか~!
なんか夏場は必要に迫られてごはん作ってる感じもします
・・・だから写真も「鍋」ごと!「お釜」ごと!
器に盛ってなんて所までいけない私です
どこぞの作り置きで日替わり料理とか我家にはありえないので
毎日どれだけボリュームだせるか勝負でもありまする(^^)
そして結局炒め物が多くなってしまうんですけどね・・・アハハ
まだナス3個ピーマン5個残っています・・・はぁ
今日はこれ使っちゃわないとなぁ~(やっぱ炒め物かなぁ~)

豚汁、夏でも具たくさんで美味しよね~(^-^)
うちは皆、大食漢なので丼で豚汁、食べるんだよ~(*^^)v

ぎ ぎんちゃん・・・
凄い量ですねΣ(゚д゚;)

混ぜご飯3.5合??
ヒャ~!!
御夫婦にジュニア君の分ですよね??
旦那さんは大食いなんですかぁ???

ん~~でも美味しそうだわぁ~♡

野菜たっぷりバランスの摂れた食事ですね
おいしそう~突撃したくなるわ
私も、食べさせてもらいたい~~
豚汁とハンバーグ。。白ごはんを所望いたします
このメニューは、白ごはんスイッチが入ります

ニコールさん
野菜が一番多くとれる豚汁はそれだけで健康になれそうです
たっぷり食べられるように中に入れる豚肉は(肩コマですが)
一度豚しゃぶのようにゆでてアクと脂をぬいてます(^^)
(それでも柔らかくて甘くて美味しいお肉なんですよ)
脂抜きしても結構脂はでてくるのでいいお味がでます
我家も豚汁はいつも丼でたっぷりいただきます~

あずきさん
はぁ~~い我家のご主人様は90キロのメタボ君です(^^;
(それでも埼玉に来てから13キロぐらい痩せたんですよ
ごはんは1日1回(夕方)しか炊かないので翌朝と弁当含です
白いご飯でも毎日3.5合炊きます!・・・この0.5がビミョ~なんです
(この0.5が無いと翌朝の自分は食パンに味噌汁になっちゃうんです^^;)
焼肉とかするとごはん大盛り3杯いっちゃうので4合炊いたりします
(その時は一人でお肉も1.2キロぐらい野菜もてんこ盛り食べる主人です
豚汁は翌日夜にうどんを入れてすべてなくなりました
頑張って作ったおかげで翌日はジュニアと散歩に行き遊んで
昼寝中は私はゆっくりできました・・・良かったです(^^)

ういママさん
おでんの季節になると主人がおでん作ってくれるので
突撃に来てください!といってしまいそうです(^^;
ハンパない量・・・家族3人なのに寸胴鍋2つ作っちゃうんですよ
しかも下ゆでをしっかりやって半日がかりで作るんです
そんなのを見ていると私の量なんてカワイイもんかな~って
もう完全に量にマヒしていますが
「煮込み料理はいっぱい作った方が美味しいでしょ!」って・・・一理あり
でもこのメニューにはやっぱり白いごはんですよね~~~
作ってる私がそう思ったのでちょっと反省して次回は気をつけようと思います

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